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Essiccare i cibi ne riduce drasticamente il contenuto di acqua, consentendone una più lunga conservazione, senza privarli del sapore e dei principali principi nutritivi. Ma non è solo questo. Infatti, l’essiccazione contribuisce ad azzerare il rischio di attacchi batterici, responsabile della decomposizione dei cibi. È come allungargli la vita, ma in una forma nuova attraverso un procedimento conosciuto fin dall’antichità che li tratta per seccarli e, in un certo qual modo, è come se li imbalsamasse rendendoli commestibili a lungo in una veste inedita, ma altrettanto gustosa che preserva l’apporto di sostanze e calorie del prodotto, anche se restituito in forma essiccata. Il principio dell’essiccazione non cambia, è lo stesso metodo che usavano gli antichi per essiccare frutta, verdura, carne e pesce, è solo che per farlo meglio e in meno tempo oggi ci sono gli essiccatori alimentari, moderni apparecchi… Leggi Tutto

Quando parliamo di qualsiasi elettrodomestico,come anche i tagliacapelli professionali, hanno delle caratteristiche superiori rispetto a quelli per uso domestico poiché sono concepiti per avere un ciclo di vita maggiore e anche una maggior resistenza a urti e usura. Infatti devono essere strumenti utilizzati molto spesso per lavoro e hanno bisogno di avere una serie di caratteristiche importanti. Il primo componente che dobbiamo tenere presente sono effettivamente le lame. In questo caso il materiale che spesso viene più usato per apparecchi professionali è la ceramica, grazie anche alla sua particolare resistenza ma anche alla capacità di eliminare ottimamente dai capelli l’elettricità statica accumulata in caso di contatto con oggetti in plastica o in metallo. C’è poi da dire che le lame in ceramica garantiscono anche una maggior delicatezza durante il taglio e quindi di conseguenza ci assicurano anche un maggior comfort.… Leggi Tutto

Un buon aspirabriciole è uno strumento indispensabile per mantenere pulito ogni ambiente della casa, laddove non arrivano le mani o l’aspirapolvere. Questi piccoli ma efficaci strumenti si rivelano ancora più utili nelle case dove sono presenti bambini o animali domestici, le cui tracce sono palesi. Per quanto possano assomigliarsi nella forma tanto da sembrare omologati, questi apparecchi in realtà sono versatili e disponibili in diverse varianti di dimensione, stile e funzioni. Intanto, chi dovrebbe avere un aspirabriciole? Non c’è un utilizzatore tipo, ma in genere tutti abbiamo bisogno di questo piccolo ‘formichiere’ meccanico, che aspira polvere, briciole, sassolini e, in certi casi, anche liquidi. Di motivi per acquistarlo ce ne sono diversi, a partire dal prezzo abbordabile (i modelli base si acquistano per poche decine di euro) ma la ragione principale è che nessuno come lui ha il ‘fiuto’ per… Leggi Tutto

Per chi cerca il top delle lavasciuga , il mercato propone i modelli Aeg, fra i migliori in assoluto per chi si è stancato di dover dipendere dal meteo per asciugare la biancheria. Con le grandi Aeg della capacità di 10+6 kg non è più un problema ottenere un’asciugatura perfetta dentro casa, senza l’assillo delle previsioni del tempo e il problema di non avere spazi aperti o balconi dove stendere la biancheria ad asciugare. Promosse a pieni voti anche da Altroconsumo, le lavasciuga Aeg offrono prestazioni eccellenti, sia in fase di lavaggio che di asciugatura, in quanto fagocitano di tutto, dai jeans ai piumoni, che usciranno dal cestello pronti per l’armadio bypassando il ferro da stiro grazie alla comodissima funzione ‘antipiega’. Potenti e silenziose, queste macchine, lavatrici e asciugatrici allo stesso tempo, strizzano i capi grazie a una super centrifuga… Leggi Tutto

Cosa c’è di meglio che provare l’ebbrezza del volo? Spesso si sogna di volare, perché la realtà a parte qualche esperienza eccezionale di paracadutismo, tuta alare o jet-ski, ci preclude questa possibilità. Ma provando un drone con telecamera di tipo FPV, letteralmente First Person View, si ha la sensazione di essere a bordo del velivolo e di vivere in prima persona le emozioni di un volo vero e proprio. Com’è possibile? Questa emozione è offerta dai modelli di droni FPV, appunto, che si servono di una particolare videocamera montata all’interno del mezzo, di un trasmettitore e di un ricevitore gestito dal pilota. Il dispositivo di ricezione e decodifica, generalmente, è una console ‘pad’ o, in alternativa, si possono usare degli smart glasses, un tipo di occhiali molto tecnologici. Utilizzato a livello agonistico da chi fa gare di droni, questo sistema… Leggi Tutto

La migliore risposta di mercato per una depilazione semi-permanente ‘fai da te’ è l’epilatore elettrico, altra cosa dal rasoio e meno ‘cervellotico’ della ceretta. Basta una passata e via, il pelo scompare per un bel po’, almeno due o tre settimane e se l’epilazione è costante la ricrescita è sempre più flebile. Per chi ancora non ce l’ha e vuole farsi un’idea dei prezzi, basta confrontare l’offerta dei migliori modelli sul mercato del ‘bell’essere’, ma a differenza di altri prodotti gli epilatori si attestano su una spesa molto allineata, che si discosta di poco da modello a modello. Questo perché, oramai, tutti i principali produttori si sono uniformati nel dotare gli epilatori delle stesse specifiche, anche nel rispetto delle direttive comunitarie in materia di sicurezza. Andando a guardare più in dettaglio gli articoli dei maggiori brand di settore si vedrà… Leggi Tutto

Per risparmiare tempo e denaro la manicure oggi si può fare a casa con gli stessi risultati che si ottengono dall’estetista. Come? Usando i nuovi fornetti per unghie, disponibili sul mercato in ogni variante di prezzo, marca e dimensione, è possibile, ma occorre dotarsi del prodotto giusto per prestazioni all’altezza delle proprie aspettative. Questo per dire che investire qualche soldo in più nell’acquisto di un modello di qualità superiore si farà ripagare nel tempo per durata e performance. Ma quali sono le specifiche dei migliori fornetti sul mercato? A fare la differenza sono sia elementi costitutivi, compresi i materiali più o meno resistenti, che il corredo di opzioni e accessori che ‘rubano’ i segreti alle tecnologie più avanzate. Ad esempio, c’è differenza tra un fornetto per unghie con o senza timer, si consiglia di acquistarne uno che ne sia dotato… Leggi Tutto

Acquistare un set di pennelli spesso è la soluzione ideale per avere un beauty case ben fornito, e prestante per ogni tipo di trucco – oltre che economico, dato il risparmio dovuto al fatto di acquistare più pezzi in un’unica spesa. In commercio ce ne sono davvero di tutti i tipi, e la scelta finale non spetta che all’acquirente. Tuttavia ci sono delle caratteristiche che ogni set di pennelli che si rispetti deve possedere. Vediamo insieme quali sono nelle prossime righe. La prima cosa che ci salta agli occhi di un set di pennelli è la sua confezione. Possiamo trovare set in astucci di cuoio (o simil cuoio), con chiusura automatica o a zip. Tali prodotti sono facili da trasportare, e hanno un’estrazione del pennello agevolata: sarà subito pronto all’uso, e poi riposto con cura a utilizzo ultimato. Meglio evitare… Leggi Tutto

Complessi o intuitivi, i cronotermostati stanno ormai entrando nelle case per dare una mano alla loro climatizzazione in ogni periodo dell’anno. Non tutti sono semplici, alcuni modelli più elaborati richiedono programmazioni più complesse e non sempre gli acquirenti vi si ritrovano a gestire i comandi dalla tastiera. Fra le ultime novità approdate sul mercato, reperibili su www.sceltacronotermostato.it, si segnalano i nuovi cronotermostati ‘touch screen’ che consentono di visualizzare una tastierina virtuale gestibile soltanto sfiorando il display. I cronotermostati possono essere alimentati a cavo o a batteria. Nel secondo caso, vi sono modelli che permettono una visualizzazione costante della carica sul monitor per avvisare quando è il momento di sostituire la batteria. Come si vede già da queste prime battute le tipologie dei cronotermostati sono davvero tante, vediamo le principali. Intanto, si può cominciare col dire che i cronotermostati possono… Leggi Tutto

In materia di boiler elettrici, qual è meglio acquistare, un modello istantaneo o ad accumulo? Vediamone, insieme, i pro e i contro. La potenza di uno scaldabagno elettrico istantaneo varia fra i 3 e i 24 kWh. Già da questi dati si evince un consumo elettrico superiore a quello di un ‘collega’ ad accumulo. Ciononostante, uno scaldabagno ad accumulo, dovendo tenere in caldo a temperatura costante più acqua, pronta all’uso giorno e notte, consuma alla lunga un maggior quantitativo di elettricità. Infatti, bisogna tener conto che i modelli istantanei funzionano a pieno ritmo solo quando vengono azionati, quando cioè funzionano, ossia nel momento in cui erogano l’acqua. Da valutare, quindi, l’uso che se ne fa, quanto e in quali tempistiche per calcolare mediamente quanta acqua serve quotidianamente. Solo sulla base di questa verifica si potrà optare per l’uno o per… Leggi Tutto

Fra i tanti barbecue a gas in commercio ci soffermiamo su due specifiche tipologie, una l’opposta dell’altra: il barbecue da incasso e i barbecue portatili. Quello da incasso equivale, più o meno, a un forno tradizionale, da inserire in pianta stabile, anche sul terrazzo ma alimentato dall’impianto del metano di casa. Diversamente, i barbecue portatili sono quelli che fruiscono di un attacco alla bombola del gas da installare direttamente dentro la struttura del barbecue. In quest’ultimo caso si fa riferimento ai grill occasionali, da picnic domenicale o festivo, non a caso occupano poco spazio, si caricano agevolmente in macchina e non sporcano ma sono, comunque, in grado di cuocere per un esercito. Generalmente hanno la struttura in metallo per consentire l’appoggio di vassoi o altri contenitori sotto la griglia e si muovono facilmente in quanto sono dotati di apposite… Leggi Tutto

I BPM – battiti cardiaci per minuto – ci servono per capire in che stato si trova il nostro sistema cardiaco. Registrando tale valore sapremo sempre se siamo affaticati, emozionati, o tranquilli. Lo strumento che si occupa di fare tale rilievi si chiama cardiofrequenzimetro, ed è un apparecchio molto preciso e talvolta utilissimo. Gli sportivi per esempio ne fanno un largo uso, visto che sottopongono continuamente il cuore a sforzi eccessivi ed elevati è bene che ne controllino lo stato. È utile anche in caso di pazienti con patologie cardiovascolari o cardiache: in questo caso ci avvisa in tempo se qualcosa non va, e possiamo intervenire tempestivamente. Come possiamo leggere qui su questo sito per riuscire ad avvisarci di eventuali problemi, o a tranquillizzarci quando tutto rientra nella norma, il cardiofrequenzimetro deve effettuare delle misurazioni al fine di essere calibrato.… Leggi Tutto

  Gli activity tracker sono degli strumenti molto utili per chi è solito praticare sport. Questi speciali dispositivi infatti ci consentono di effettuare misurazioni precise su valori come il BPM (ovvero i Battiti Cardiaci Per Minuto), le calorie bruciate durante un allenamento, la qualità e le ore di sonno, eccetera. Per riuscire a registrare questi dati tali apparecchi si servono di una tecnologia detta accelerometro. Questo meccanismo appartiene alla famiglia dei MEMS, ovvero Micro Electro Mechanical System – inventata e brevettata da un ingegnere italiano. Ma in cosa consiste questo meccanismo? Come diventa utile poi nel caso specifico dell’activity tracker? Scopriamolo insieme nelle prossime righe! Un accelerometro è fondamentalmente una massa che si muove all’interno di uno spazio. Nel caso degli activity tracker si tratta di varie micro componenti in silicio – che ricordano i chip dei computer – che… Leggi Tutto